2020/07/17
『環境保全』
食品工場では、大きな環境負荷が発生している業界であり、食品ロスとしてメディアでも頻繁に取り上げられている食品廃 […]
食品工場キーワード – ページ 16
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2020/05/25
食品機械の衛生安全設計
～ 衛生的な加工とプラント設計に関連する用語の定義 ～ Definitions of expressions […]
2020/04/18
食品添加物
食品添加物 『食品添加物』Food additive 食品添加物は、食品衛生法では「食品の製造の過程において又 […]
2020/03/11
食品衛生関連および微生物
【微生物】micro organism HACCPにおける危害要因の一つである「生物的危害」に該当する人間に […]
2020/01/27
食品包装・容器
【食品包装】food packaging 食品を安全に流通させて消費者に届けるためには食品包装・容器が欠かせな […]