食品工場キーワード – ページ 17

2019/10/15

機械・装置、設備

【サニタリー規格】 Sanitary standard 国際的な食品機械装置のサニタリー規格で、欧州のEuro […]

2019/10/15

【ISO 22000】 ISO 22000 正式名称は「食品安全マネジメントシステム」といい、ISO 2200 […]

2019/10/02

食品工場の建設は、生産計画を具現化するため、専門的なさまざまな検討の積み重ねで行われるのが一般的である。敷地 […]

2019/10/02

食品衛生7Sとは「整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・しつけ・清潔」をいう。従来の工業5Sに洗浄、殺菌を加えたもので […]

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