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2024/02/05 技術用語解説70『機能性包材 (High Performance Packaging Materials)』 技術用語解説70『機能性包材 (High Performance Packaging Materials)』 1. 包装の機能と機能性包材の定義 包装の機能には、保護性、便利性、快適性があり食品包装では、食品の製造・流 […] MORE
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2023/08/21 技術用語解説67『ダイエット食品 (Diet food)』 技術用語解説67『ダイエット食品 (Diet food)』 1.定義 保健、医療など特定の目的のために、ある規定された内容をもつ食品をいう。本来、食事療法という意味合いの強い「ダイエット」という学術用語に「食品」を付し […] MORE