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2020/03/11
食品衛生関連および微生物
【微生物】micro organism HACCPにおける危害要因の一つである「生物的危害」に該当する人間に […]
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2020/01/27
食品包装・容器
【食品包装】food packaging 食品を安全に流通させて消費者に届けるためには食品包装・容器が欠かせな […]
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2020/01/04
食品工場マネジメント
【損益計算書】Profit and Loss statement 工場で使用する重要な財務諸表の一つである。 […]
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2019/12/11
生産・工程設計
【日程計画】 Schedule 作業部署に与えられた作業指図書に従い作業順序を決定し、作業の開始と終了の予定 […]
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2019/12/01
工場建設
【工場建設】 Plant design ~食品工場建設に関わる法律・条令など手続きや留意すべきポイント~ 計画 […]
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