2023/07/18
月刊誌 機械設計 (日刊工業新聞社) 2023年 7月10日販売の 8月号 “物の移動”が伴わないと自動化はできない！『搬送装置のロボット化で進める自動化生産ラインの構築術』において第13回「食品製造工程に用いる搬送装置【前編】」が寄稿掲載されました。
日刊工業新聞社 Nikkan Book Store：https://pub.nikkan.co.jp/magazine_series/detail/0002
写真：月刊誌「機械設計」 8月号 寄稿掲載誌
今回取り上げる食品製造業向けの搬送装置については、第1回の初めに「搬送は多種多様な方法で行われている」と題したその中で小さな部品（食品の場合、原料や惣菜、包装製品などの固形物）や流体、粉体などで、搬送は各種のボックス、タンク、コンテナなどの容器で物を搬送するハンドリング技術が要求されることを解説しました。
このハンドリング技術のロボット化では、搬送装置とシステムを一体化した製造システムとして運用され、一般産業用機械の「機械安全」だけを考慮するだけでなく「衛生安全」の2つの要求を兼ね備えた搬送システムを確立する必要があります。食品製造工程の前編として食品工場で要求される基本的な事項を本号において解説しています。
ご興味のある方は、上述の日刊工業新聞社 Nikkan Book Storeよりご購入いただければ幸いです。
以上