2026/05/25
【2026.06/17 開催 オンライン (Zoom) セミナーのお知らせ】
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- セミナー名：
「食品工場のサニテーション 洗浄品質と作業者の安全を両立する実践的アプローチ」
～食品工場のサニテーションについて体系的に学ぷ～
- 日 時：2026年06月17（水）10：30～11：05
- 形 式：オンライン（Zoom）配信
- 主 催：Tebiki株式会社
- 趣 旨：食品工場におけるサニテーションを「品質」と「安全」の両面から捉え、両立させるための仕組みづくりについて学ぶ。
- セミナー開催告知ＵＲＬ： https://tebiki.jp/event/20260617.html
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〈本セミナーでの修得事項〉
- 洗浄品質を安定させるための「設計思考」
- サニテーション作業に潜む安全リスクと対策
- 洗浄と安全を両立させる現場づくりの実務
- 自工場で改善を回すためのKPIと実践ステップ
〈セミナー概要〉
本講演では、食品工場におけるサニテーションを「品質」と「安全」の両面から捉え、両立させるための仕組みづくりについて解説する。サニテーションは単なる清掃作業ではなく、食品安全、品質安定、設備保全、そして作業者の安全を支える基盤技術である。しかし現場では、洗浄品質を高めようとすると危険作業が増え、安全を優先すると洗浄品質が落ちるというジレンマが常に存在する。
本講演では、この構造的な問題を分解し、設備設計、洗浄プロセス、標準化、教育の4つの視点から、現場で実際に機能するアプローチを体系的に解説する。
詳細については上記公開の「セミナー開催告知ＵＲＬ」を参照お願いいたします。
以上